Pizze e specialità della cucina italiana a Birsfelden

Pizze a lunga lievitazione

La nostra gastronomia pizzeria take-away è famosa per i suoi prodotti artigianali e autentici preparati con passione e dedizione. A questo proposito, per la realizzazione delle pizze scegliamo solo ingredienti genuini provenienti da fornitori di fiducia, come:

• pomodori maturati al sole, che vantano una dolcezza e una freschezza superiori e ci permettono di realizzare in casa una salsa ricca di gusto (impreziosita da erbe aromatiche);
• farine di prima scelta, che conferiscono all’impasto una consistenza soffice e leggera;
• formaggi di ogni genere, dalla mozzarella fresca di bufala a formaggi stagionati dai sapori decisi.

L’impasto, rigorosamente lavorato a mano, viene fatto lievitare a lungo per garantire un prodotto finito dalla consistenza leggera e croccante. 

I nostri formati

Per soddisfare appieno il palato di tutti i nostri clienti noi di Barbagallo in Cucina GmbH proponiamo loro svariate tipologie di pizza; in particolare, siamo in grado di realizzare:

• pizze tonde classiche;
• pizze alla pala;
• pizze al metro.

Grazie alle numerose varianti di pizza che mettiamo a disposizione, sia in termini di formati che di condimenti, possiamo venire incontro a gruppi di persone più o meno grandi, anche con bambini al seguito.

Non solo pizza

Oltre a preparare fragranti pizze con impasti a lunga lievitazione la nostra attività di Birsfelden è attrezzata per la realizzazione di prodotti di pasticceria e lievitati di ogni genere: da Barbagallo in Cucina GmbH puoi infatti trovare, per esempio, pane di semola fresco ogni giorno, perfetto per accompagnare con gusto e genuinità le varie portate del pranzo o della cena.

Ma non finisce qui: la nostra gastronomia pizzeria take-away è infatti anche una rosticceria siciliana che offre specialità prelibate in grado di conquistare il palato di grandi e piccini.

Vieni a trovarci per scoprire tutte le nostre sfiziosissime proposte!